När jag ska laga en ny maträtt brukar jag läsa på. Nöjer mig inte med att lita på ett recept utan läser flera, gör en analys och min version utifrån vad jag tror på. Så häromdagen läste jag mängd sorbetrecept. Ett var en mango- och basilikasorbet. Det löd så här:
Ingredienser:
– färdig mangosorbet
– en kruka basilika
Gör så här:
Blanda mangosorbet med basilikan
Really?! På en receptsida? Jag tappar tron på mänskligheten.
