Har vi sett rumporna förut restaurangsverige?

Nu pratar alla om krogen som marknadsförs av rumpor. Nyheten släpps någon vecka innan öppningen av en ny krog av Anders Vendel. Go figure. Sydsvenskan har skrivit om det här, Sveriges radio tar upp det i radioprogram här och folket rasar på internet i största allmänhet.

När jag såg detta tänkte jag ”har jag inte sett det här förut?”.

Jovisst. Det hela är förmodligen en PR-rip off. För bara några månader sedan, i maj, publicerade restaurangen Strandvägen 1 en naken bild på sin hemsida och så var publiciteten ett faktum. Media skrev om det som här. Nätet rasade. Till och med citaten är slående lika ”jag tycker att man ska se det som konst”.

 

En PR rip off?

 

Jag tröttskrattar. Att journalister är så lätta att det fortfarande är värt att göra låg PR. De bara älskar det. Serverat och klart. Men är det inte lite uppenbart.

 

 

STRANDVÄGEN 1 gjorde det

Skärmavbild 2013-08-07 kl. 14.35.06

 

 

VENDEL gjorde det

 

Skärmavbild 2013-08-07 kl. 14.45.03

 

Skärmavbild 2013-08-07 kl. 14.44.43

 

 

Här

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Dagens två snabba födointag

20130429-210200.jpg

Vietnamesiska sommarrullar från Noi’s. Lite osammanhängande men med en morotssallad som var syrligt grym. Fresh och stor portion. Sedan en efterstalletburgare från Mariedalsgrillen som slog Max och alla de andra med stekt ägg och bacon. Tråkigt tillplattad biff visst. Men den smakade inte plast. Och det är ju ett plus i skäpmatssammanhanget.

 

Ps. Ja, jag äter alltid hamburgare upp och ned. Det är en annan historia.

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Krogavlyssnat

 

Spoonery öppnar en ny restaurang i på Limhamn på Geijergatan med så mycket som 80 sittplatser. Här kommer killarna att laga de mumsiga goda långkok som får åka till populära krypinnet i Slottsstaden.  Mmmm.

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Från slott till kolja

 

I dagens Metro skriver jag om Slottsträdgårdens café, om att förvandla risrätter i det oändliga och att strössla med trädgården. Här…

 

 

 

Förra veckan skrev jag om Skanörs Fiskrögeri, töntskånska, fyllig soppa och att inte servera rökt fisk på papptallrik. Här…

 

FÖRLÅT FÖR RUBRIKEN MEN JAG KUNDE INTE LÅTA BLI.

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Hot hot pot

 

Den här soppan är det mest amazing (förlåt att jag låter som en fjantig film) jag har ätit på flera år.  Brukar tänka på den ibland när jag vill längta till något. I en fiskeby vid kusten i Vietnam där det ”inte ligger några restauranger” enligt hotellet som trodde att alla turister vill äta i neon. Här hängde familjens tvätt på linor, de stod och slet köttet från ett nykokt ben bakom disken och vi pekade oss fram i menyn på väggen. Stolarna var små som i ett dockhus, för att vietnameserna är små som dockor. Och sidan om satt två män och grillar grodor i markhöjd. Den buljongen vi fick där! Åh! Och så alltid ett överflöd av färska kryddor och blad att stoppa ned. Inte tre kvistar som på en restaurang i Malmö. En tallrik med ett berg av grönt.

 

Så. Är man intresserad av mat ska man åka till Vietnam.

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Sushihån

20120529-134559.jpg

 

 

Det här är ett hån mot den som beställer sushi.

 

12 bitar my as.

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Krogrecensionsbattle

Metro och City lyckas pricka in exakt samma krog, Mat & Destillat, i dagens tidning.

 

Vad vi är överens om:
Skramligt

De skriver:
”… klientelet yngre än på de felsta ställen i prisklassen. Och helt i ickeinsmickrande akademikeranda syns inte en slips till.

Jag skriver:
”Trots en bra cocktailbar, lockande vinlista med allt på glas och barmeny som bjuder till både aw och förfest är publiken ovanligt homogen. Matsalen är till större delen full av före-teatern-sällskap i grå kavajer”.

De skriver:
”Nåt kunde de väl ändå behållit som påmint om det anrika. Vi är ändå i Lund”

Jag skriver:
”I restaurangens anrika lokaler med stora vackra fönster och härlig takrymd skapas ett oskönt skrammel.”

 

De ger betyg 4/5

 

Jag ger betyg 3/5

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Bastard – the pickup place

20120430-075721.jpg

20120430-075705.jpg

20120430-075734.jpg

20120430-075749.jpg

20120430-075804.jpg

20120430-075818.jpg

En afterwork på Media evolution slutade med en date och halvfyraburgare på Max på Stortorget. Där mellan fick jag mest värja mig från män utsläppta på grönbete på Bastard. Inte visste jag att detta ställe blivit en pickupbar eller har jag varit blind tidigare, alternativt hade jag ägglossning igår och utsöndrade oemotståndliga signaler utom egenkontroll. Oavsett vilket fick kollegor gå in och bokstavligt bända bort en man som hängde runt min hals (ps han hade flickvän), varpå en annan blev sur och en tredje spenderade hela kvällen med ett orrespel på andra sidan baren för att senare otaliga gånger fråga om jag ville med hem, trots att han också hade flickvän.

Efter denna kväll gör jag ett överslag och beräknar att 70% av de som raggar ihärdigt på Bastard är upptagna män. Kan ni inte kväva ert bekräftelsebehov och gå hem och lägga er energi i ert förhållande istället, så blir världen en lite bättre plats och Bastard en något mer lättillgänglig plats att flirta på utan att gå på minor.

 

Ps. Jag åt grishuvud och drack mitt favoritvin de Jardin.

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Saiko med ō

 

Den här veckan kommer det inte ut någon Metro Weekend. Men för er som missade min recension förra veckan av Saikō, finns den att läsa här.

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter