Från slott till kolja

 

I dagens Metro skriver jag om Slottsträdgårdens café, om att förvandla risrätter i det oändliga och att strössla med trädgården. Här…

 

 

 

Förra veckan skrev jag om Skanörs Fiskrögeri, töntskånska, fyllig soppa och att inte servera rökt fisk på papptallrik. Här…

 

FÖRLÅT FÖR RUBRIKEN MEN JAG KUNDE INTE LÅTA BLI.

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Krogrecensionsbattle

Metro och City lyckas pricka in exakt samma krog, Mat & Destillat, i dagens tidning.

 

Vad vi är överens om:
Skramligt

De skriver:
”… klientelet yngre än på de felsta ställen i prisklassen. Och helt i ickeinsmickrande akademikeranda syns inte en slips till.

Jag skriver:
”Trots en bra cocktailbar, lockande vinlista med allt på glas och barmeny som bjuder till både aw och förfest är publiken ovanligt homogen. Matsalen är till större delen full av före-teatern-sällskap i grå kavajer”.

De skriver:
”Nåt kunde de väl ändå behållit som påmint om det anrika. Vi är ändå i Lund”

Jag skriver:
”I restaurangens anrika lokaler med stora vackra fönster och härlig takrymd skapas ett oskönt skrammel.”

 

De ger betyg 4/5

 

Jag ger betyg 3/5

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Saiko med ō

 

Den här veckan kommer det inte ut någon Metro Weekend. Men för er som missade min recension förra veckan av Saikō, finns den att läsa här.

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

De tre senaste krogrecensionerna

 

 

På efterfrågan kommer här mina senaste krogrecensioner för Metro.

 

Texas Longhorn
”Karin Ericson kan sitt vilda västern och gillar rökiga barbecuesmaker. Men på Texas Longhorn går det över styr

 

Rå Epok
”På Rå Epok gör de sushi på fisk som inte är rödlistad och skapar flera nya smakupplevelser. Karin Ericson har ätit med gott samvete och upptäckt sushin bortom jätteräkan….

 

Spoonery
”Nu kan alla stressade stadsbor äta snabbmat med gott samvete. Karin Ericson testar ny krog i en stadsdel med gammalt rykte och ger den högsta betyg…”

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Jag är på väg

 

Från Resumé

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Tar över

 

 

Och finns över hela stan. Känns mycket mycket bra att avsluta veckan så här.

 

För att snart ta hem en snickarkille som jag brukade tjuvringa som tonåring (tjuvringde alla killar med långt hår) och sedan fira med bastardvin men den mest välklädda herren i stan och prata ut om livet. Sedan hem för att låna ut min dusch till en kompis och äta take away och sedan dricka drinkar med lesbiska basket- och fotbollsproffs utan en man i sikte.

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter