Posts Tagged ‘Metro’

Pintxos – behind the Scenes

fredag, mars 28th, 2014

Missa inte dagens Metro där du kan du läsa min krogrecension av ganska nya Pintxos i Metro. Känner inte igen första meningen i tidningen men på webben är det rätt. Så här såg det ut behind the scenes:

20140328-171344.jpg

Krogen som förenar förfestare och barn

måndag, februari 17th, 2014

 

tgif1

tgif3

tgif2

 

Den oredigerade sanningen med mobilkamera bakom TGIF. I fredags gick jag till konceptkrogen och kanske det enda stället i Sverige som har en fruktansvärt god oreo cookie-milkshake. Maten… tja, ni kan ju läsa hela recensionen här.

 

Fredagsrecensionen – M på Väster

fredag, januari 17th, 2014

mvaster

 

Idag recenserar jag en ny kvarterskrog modell bättre på Gamla Väster. Ett mysigt ställe som även går att hänga på om man inte bor i kvarteren utan vill äta en tillsnoffsad husmansrätt på lunchen eller en bra klassisk rätt på kvällen från den nätta menyn.

Läs hela recensionen här

Vendel behind the scenes

fredag, april 26th, 2013

20130426-162146.jpg

Jag har recenserat Vendels nya krog Vendel Matrum. Här är mina egna bilder. Läs recensionen här

Från slott till kolja

fredag, augusti 24th, 2012

 

I dagens Metro skriver jag om Slottsträdgårdens café, om att förvandla risrätter i det oändliga och att strössla med trädgården. Här…

 

 

 

Förra veckan skrev jag om Skanörs Fiskrögeri, töntskånska, fyllig soppa och att inte servera rökt fisk på papptallrik. Här…

 

FÖRLÅT FÖR RUBRIKEN MEN JAG KUNDE INTE LÅTA BLI.

 

 

Krogrecensionsbattle

fredag, maj 18th, 2012

Metro och City lyckas pricka in exakt samma krog, Mat & Destillat, i dagens tidning.

 

Vad vi är överens om:
Skramligt

De skriver:
”… klientelet yngre än på de felsta ställen i prisklassen. Och helt i ickeinsmickrande akademikeranda syns inte en slips till.

Jag skriver:
”Trots en bra cocktailbar, lockande vinlista med allt på glas och barmeny som bjuder till både aw och förfest är publiken ovanligt homogen. Matsalen är till större delen full av före-teatern-sällskap i grå kavajer”.

De skriver:
”Nåt kunde de väl ändå behållit som påmint om det anrika. Vi är ändå i Lund”

Jag skriver:
”I restaurangens anrika lokaler med stora vackra fönster och härlig takrymd skapas ett oskönt skrammel.”

 

De ger betyg 4/5

 

Jag ger betyg 3/5

 

 

Saiko med ō

torsdag, april 5th, 2012

 

Den här veckan kommer det inte ut någon Metro Weekend. Men för er som missade min recension förra veckan av Saikō, finns den att läsa här.

 

De tre senaste krogrecensionerna

söndag, mars 18th, 2012

 

 

På efterfrågan kommer här mina senaste krogrecensioner för Metro.

 

Texas Longhorn
”Karin Ericson kan sitt vilda västern och gillar rökiga barbecuesmaker. Men på Texas Longhorn går det över styr

 

Rå Epok
”På Rå Epok gör de sushi på fisk som inte är rödlistad och skapar flera nya smakupplevelser. Karin Ericson har ätit med gott samvete och upptäckt sushin bortom jätteräkan….

 

Spoonery
”Nu kan alla stressade stadsbor äta snabbmat med gott samvete. Karin Ericson testar ny krog i en stadsdel med gammalt rykte och ger den högsta betyg…”

Jag är på väg

onsdag, mars 14th, 2012

 

Från Resumé

 

Tar över

fredag, mars 2nd, 2012

 

 

Och finns över hela stan. Känns mycket mycket bra att avsluta veckan så här.

 

För att snart ta hem en snickarkille som jag brukade tjuvringa som tonåring (tjuvringde alla killar med långt hår) och sedan fira med bastardvin men den mest välklädda herren i stan och prata ut om livet. Sedan hem för att låna ut min dusch till en kompis och äta take away och sedan dricka drinkar med lesbiska basket- och fotbollsproffs utan en man i sikte.

Läs vad jag äter

torsdag, mars 1st, 2012

20120301-232523.jpg

20120301-232623.jpg

20120301-232802.jpg

I morgon, rättar sagt fredag, plockar ni upp en Metro. För från och med nu har jag en helsida i kultur- och nöjesdelen varje vecka och det handlar bara om mat.

Med andra ord. Dags att bli älskad hyllad fruktad hatad och påhoppad igen. Livet som tyckare.