Från slott till kolja

 

I dagens Metro skriver jag om Slottsträdgårdens café, om att förvandla risrätter i det oändliga och att strössla med trädgården. Här…

 

 

 

Förra veckan skrev jag om Skanörs Fiskrögeri, töntskånska, fyllig soppa och att inte servera rökt fisk på papptallrik. Här…

 

FÖRLÅT FÖR RUBRIKEN MEN JAG KUNDE INTE LÅTA BLI.

 

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Andra löste det på annat sätt…

20120824-150220.jpg

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Man tog skydd där man kunde

20120824-150119.jpg

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Dagens lunch

20120822-145258.jpg

 

Jag – Men varför hittar jag inget jag vill ha?!

Han – Det är Malmöfestival och du är matkritiker, vad fan tror du.

 

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Där rök några framtida arbetsgivare

Det var paneldebatt på Media Evolution idag med bland annat Pumas marknadschef, sydsvenskans dito och Christer Björkman. Även VD:n för Hyper Island var på plats och berättade om sina elever, det vill säga framtidens byråmedarbetare.

;

”De vill ha utveckling annars sticker de snabbt. De är inte lojala”

;

”CSR är viktigt. De vill inte jobba för ett företag som inte bryr sig”.

;

”De avskyr Hierarki. Vi har elever som går upp till VD:n på sin praktik och vill pitcha in idéer”.

;

”De är helt transparenta. Det är inte så att det kan hamna saker på twitter, räkna med att det hamnar där”.

;

Det är bara att förhålla sig för det lär vara arbetsgivarna som måste ändra sig och inte tvärtom. Framtid ligger inte i dåtid. Och enligt min mening har ovan nämnda framtid redan börjat.

;

;

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Grrrrrr

PMS gör allt svart. Gör den inte det har du inte levt tillräckligt länge för att förstå din egen kropp. Vänta bara.

/jättepositiv kvinna

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter