Dagen har tillbringats i Limhamn på stället som ser ut som en mataffär på utsidan med röda flaggor samt vit plåtfasad och som en Finlandsfärga på insidan med neonljus och fakeblommor. Let’s go. På helgerna är det liveband och oxfiléfrossa och på en måndag som denna är det konferens för Malmös bästa nöjestidning piiiiiip.
Det bästa idag var när kyparen presenterade vår förrätt som ”Oxfilé Carpaccio”. Åh, I love, med ruccola, hyvlad parmesan, lite olivolja och kanske någon kapris. Men så kom de ut med rostbiff och remoulade på en grov macka. Är det carpaccio a la Limhamn, okunskap eller ett rent kommunikationsproblem mellan kök och servis, som de sedan inte låtsades om?
Nej, det bästa var nog att vi bowlade i neonljus och att jag slog fyra strikes! Det var en mycket bra måndag.
Carpaccio ska avnjutas på resturang i Barcelon, det var en riktig höjdare, för att inte tala om Tiramisun, yammi!! ;)