Mina gröna fingrar


Jag hade så mysigt igår att jag varken förevigade den långtidsbakade rotsellerin med hasselnötter eller den otroligt långa pastan från Puglia dränkt i det som jag ändå tror är världens godaste tomatsås. Ja, så är det nog. Tog chansen att laga en herrans massa rätter för att jag fyller år och med tanke på hur mycket korv och makaroner det blir nu för tiden så lade jag timmar (och dagar) på denna enda kväll och gottade ner mig i bakade morötter med chili och ingefära. Zucchini citron parmesan och kapris. Ärtor mynta och feta. Och så en syrensorbet med syrener som jag pallat på Ribban. Trots min fruktansvärt bra preppning tog allt så lång tid som det ska så att vännerna samlas i hög i köket och hinner dricks många glas mer än värdinnan. Nu har jag firat 37.

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Jävligt grym marmeladkokerska.


Idag har jag träffat Helle för ett jobb. Pratat miljö, marmelad och ja en del om ligg. Och så om att skapa ett varumärke och en story som säljer. För det betyder fanimig mer än produkten i sig.

Helle, designer och tillskärare i Malmö med märket Robert & Blad gör marmelad av det som blir över i stadens trädgårdar. Hon ratar brunmossiga ekoetiketter och menar att ett varumärke ska ha en story. Som i modebranschen där det var längesedan ekotrenden innebar potatissäcksmode. Därför svär den jävla marmeladfrabiken som en borstbindare och loggan är allt annat än vänlig. Eko är fan coolt.

”Det konstiga är att även om vi är upplysta kring miljöproblemen så fortsätter vi i fel riktning. TV-reparatörer finns inte ens idag. Det ordet existerar inte. Köttkonsumtionen ökar och vi fortsätter köpa kläder. Människan är inte mogen. Vi är som 14-åringar på syra. Vi vill åka rutschkana, snabba bilar och dricka champagne”.

Hoppas för Helles skull att Malmöborna kokar lite egen marmelad i år. För Helle har helt för lätt för att ta på sig alla trädgårdas ansvar. Och hennes kök är ändå rätt litet.

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Var jobbar min kompis?

20110828-034952.jpg

Om du har rätt har du koll och är ball. Det här är i alla fall en drömhall. En godisbutik. Och hon har precis samma storlek som jag vilket gjorde att jag fick en ny färg på fötterna för kvällen. Lycka.

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Sista kvällen med kockduellen

Ikväll är det TV-kocken Tareq Taylor och Per Frank samt André Nordström från Ängavallen som står på kockscenen klockan 18 med mig och lagar mat från en hemlig korg ur en timme. Den som står längs fram får smakprov!

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Två och två och tätt ihop

De står här och var i publiken när Tingsek spelar Shake the disease. Två och två. Hon framför och han bakom. Konsert blir extra fint med någon som står där bakom, lägger armarna om och vilar huvudet på ens axel. Man står så och omsluts av något magiskt som händer på konserter. Kvällen jag blev ihop med min förra pojkvän stod vi så. Det var Yelle på scen och han stod bakom mig så nära som han kände att han vågade. Kramade inte om utan höll lätt och osynligt om mina höfter, och när vi kom hem till honom den kvällen frågade han lika försiktigt ”får jag vara din pojkvän ett tag?”. Min burdusa olikhet svarade ”Ett tag?!” Och precis så blev det.

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Logiskt tänkande

 

Ena dagen lägger man femhundra kronor på drinkar. Andra dagen funderar man på att köpa en (1) läsk på IKEA för fem kronor istället för varsin läsk för tio, eftersom man ändå får free refill och kan dela mugg, och tycker att man är himla smart.

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter