En klassisk wiener till en whiner


 

Lördag morgon och jag vaknade efter bara fyra timmars sömn.  Utan barn i hemmet bestämde ändå min kropp att 06 var en perfekt tid att vakna upp dagen efter både vinpaket och drinkar. Därtill erbjöd dagen 3 timmars städning. Inte i mitt eget hem som verkligen hade behövt en våravdammning utan på förskolan. Jippy. Det hela vore nästan omöjligt att klara av för några år sedan, men sedan jag fått barn har min kropp fått någon märklig form av hanterbarhet vad gäller sömn, sömnbrist och energi. Att gå upp efter ett fåtal timmars sömn är ”inga” problem. Och då borde väl ändå även åldern spela roll, men tydligen blir man bara bättre på att vara pigg med åren. Jag kanske ljuger och måste dementera detta å det snaraste. Men det var i alla fall så i lördags. Och jag fnös åt yngre vänner utan barn som ojjade sig över gårdagen och fortfarande låg i sängen klockan elva. Upp och hoppa och torka dörrkarmar och ventilationssytem med er småglin!

Efter att ha putsat en barntoalett i tre timmar (ja) kände jag att ICA Malmborgs var jag värd. Riktigt whiny var jag och att handla råvaror ger mig samma kick och lyckorus som att handla en klänning på Miloii för 3000 kr. Så jag valde mat för en tredjedel av den där klänningen. ICA Malmborgs på Limhamn. Vad har du inte? Jag hjärtar dig. Jag vill ha allt. Speciellt om jag tycker lite synd om mig själv. Gick säkert där inne i vad som kändes som en evighet. Till sojorna gick jag tillbaka fyra gånger för jag ändrade mig om fabrikatet. JAG TOG MIG DEN TIDEN OKEJ.

Bestämde dejt med min tvååriga son och bankade ut tre rejäla kalvköttbitar med en kastrull. Och gav dem en klassisk massage med ströbröd, mjöl och ägg för att landa i en pikant rödvinssås och balanseras upp av vårsöt vit sparris, blodfärgad harsyra och anjovis från Grebbestad. (där jag för övrigt ätit den enda langos jag tyckt varit god. Kanske för att klockan var 01.30 och det var en ljuvlig natt, men det är en annan historia). En sallad på nypotatis (förlåt för att jag inte köpte svenskt, jag vet) med dijonvinägrett och massa färska örter. Lördagsdeppen blev bättre.

Dela gärna om du vill...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *