Så jag startade en klubb. En matklubb. En krogklubb. Bara för tjejer. Dinnerdarlings. Så opretentiöst som det låter. En kontrast till gubbrummet. Ett gäng vänner som inte orerar kring stekgrader i timmar men som gillar mat. Vi ses en gång i månader för att testa en ny krog varje gång. Och vi pratar om allt annat än om mat också.
Vi har varit en sväng i Köpenhamn på Relae, testat nya Vollmer och sist var vi på Saiko och dinglade med benen i hålen i golvet och drack sake och lät Pontus och Andrew trolla fram vad de ville till vårt bord. Jag tror att vi gillade skeden allra allra mest. Eller sushin med ostronemulsion på toppen i små skålar av blad. Och desserten. Hit kan man gå bara för att ta en dessert.
