Kebab och Lyxkrogar.

Malmö har något att lära av staden Helsingborg.

Det ena är att inte bygga lägenheter i markhöjd på strandpromenadsstråk a la Västra Hamnen utan viga dessa åt restauranglokaler och glassbarer. På så sätt slipper vi flanörer att slippa se in i smaklösa hem och stråket lever upp på ett helt annat sätt. Ingen hyresgäst behöver heller beklaga sig över oss som vill njuta av vackra kvarter men inte har råd att bo där.

Den vackra norra hamnen kallad ~~Bo99~~ H99 byggdes, som ni hör, före B001. Så varför kunde inte Malmö lyfta blicken och inse det smarta. Var enda ett hus i Bo99 som ligger längs hamnkanten har ett fik eller restaurang på bottenplan. Det känns som att vandra i Nice utan att någonsin ha varit där.

Det andra är att göra kebaber värda namnet. Jag hör ofta Malmöbon prata om bra kebab och så drar de upp namn som ”Svalan vid Värnhem”.

Hrmpf. De är patetiska.

Jag kommer återkomma till detta ämne ofta eftersom det gör mig upprörd. Men några få ord. Hårt bröd kontra mjukt, 15 cm kontra 30 cm, och diameter eller slaffsig kebab ska jag inte ens börja prata om. Då får jag stressutslag av ilska. Jag blir extra förbannad med skyltar som X stor Kebab i Malmö. Det existerar inte i denna stad.