För den som tycker att god mat utgör ungefär 60 % av anledningen att över huvud taget leva är ett besök på en av världens bästa restauranger som en reinkarnation.
Nobu som fått hela tre stjärnor i Michelinguiden är ett sådant ställe.
Att få bord på denna restaurang är i det närmaste en omöjlighet. Inte bara det att man ska boka exakt en månad i förväg, inte en dag tidigare, men ett 6 sidor långt dokument med motivering om varför just du ska få äta där samt kopior på kontokort och pass ska faxas över till restaurangen som ligger i New York. Bokningsbolaget skrattade, när vi sa att vi ville ha ett bord, och sa Good luck.
Om två veckor sitter jag där och äter en 8-rätters.
