Jaha. Så har Torso twisted förlorat sin sushimästare. Pontus är inte längre kvar på restaurangen. Jättesynd eftersom Twisteds nya koncept förlorar det som gjorde att de stack ut jämfört med andra sushikök. Pontus fantasi. Men han brinner i hjärat och har spralliga ben. Jag hade gärna sett honom på sushibaren 400 m bort, för min egen skull. För hans skull hade jag valt ett juste kök med en juste lön i något helt annat juste land.
Världsmästarsushin ute i världen
4 april, 2009


