Igår och idag, till kl 23, står de på Stortorget i söta små röda trälådor. Utvalda restauranger från Öresund som säljer tallrikar om 30 kronor där de tolkar en plats. Bättre mat än så här kan du inte äta på festivalen. Bastard tolkar Nyhavn, så klart med gris med en hård krispig rygg av svål, med goda picklade saker i gul söt curry på en stekt brödabid. Cofoco på andra sidan sundet tolkade Christiania med den bästa falafel jag ätit i Scandinavien, med tryffelmajonäs som gjorde att jag även slickade på pappret runt om, mjuk mörkt pita och skånsk svamp och Malmös restaurangskola tyckte att Malmöhus är som en äggakaga med någon form av hallonsylt. Sen var jag proppmätt. Och väldigt nöjd.
Gå till Stortorget. Ät.
i good-old provsmakar-anda. jag kommer att vara där, om tentan vill släppa sitt grepp om mig!
Gillade också falafeln… falafelen… *****suddar**** …den falafel som serveras där.
Hela idén med stället är kanon. Funderade på att köpa en flaska vin, slå mig ner på en av bänkarna och avnjuta en 10-rätters för 290:- (efterrätten kostade 20:-)
Rena rama kapet. :-)
Gillade också blandningen the Lodge hade faktiskt.