30 min sen. Igen


Inte ett enda tåg jag åkt har gått i tid Sedan DSB tog över för drygt en vecka redan. Jag är så förbannad. De lovade punktlighet och bättre information än skånetrafiken, istället är det tyst i högtalarna och tågvärdarna lyser med sin frånvaro. Nej förlåt, vagnansvarig heter det ju nu. Det var viktigt att döpa om dem enligt DBS. Själv tycker jag det är viktigt att man sköter sin uppgift. Jag kommer tjata om detta för jag tycker det är under all kritik. När väl det sena tåget avgår här kommer det förmodligen få flera stoppsignaler och ett godståg framför sig så vi kommer från om över en timme.
Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Ingen skruv på Torso Twisted

Torso Twisted har lagt ner sitt omtalade twistedkoncept. Det går alltså inte längre att få en skruvad 7-rättersmeny på restaurangen i Västra hamnen. Inte heller en twisted drink. Det känns något sorgligt att de lägger ner sitt koncept, som till och med är en del av deras namn, för att annama det mer vanliga Cross over.

Nu får du komponera din egen mellanrätt, (en tallrikstorlek som redan används av Tempo och Atmosfär) och du har några varianter av kött och fisk, samt tillbehör att välja mellan. De rekommenderar två till tre rätter och en av dem blir för mig en halstrad tonfisk som smälter i munnen tillsammans med japansk kol som är syrlig och har en framträdande smak av lakrits. En perfekt crème brulée till dessert så klart.

När vi var där i fredags kändes det som om restaurangen låg i vila. Kanske i väntan på den 23:e då Torso Twisted inviger ett nytt och öppet kök i restaurangen där världstvåan i Sushi-VM står för kokkonsten. Servicen var trött och i stället för att bli uppassade fick be om uppmärksamhet. Att hovmästaren inte lät oss smaka av den flaska vin vi valt innan han hällde upp ett fullt glas tyder kanske inte på okunskap men i alla fall på oengagemang.

Det var ändå sympatiskt och de två kyparna passade på att fråga oss vad vi tyckte om det nya konceptet; om det känns konstigt att para ihop sin tallrik. Jag svarade att det kräver att man får tips om vad som passar ihop.

Och det i sin tur kräver en engagerad personal.

Jag hoppas att restaurangen kan få sin servis att hitta inspirationen för det räcker inte med ett bra kök och en av världens bästa sushikockar. Tills dess att jag hör ett annat rykte väntar jag med nästa besök.

bild-1

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Hatet bubblar i tågvagnen

Klockan är 08.30 och tåget har kört fel.

Kört fel!?!?

Nu står vi stilla och väntar på tillåtelse att backa tillbaka för att sedan ta rätt spår.

DSB lovade större punktlighet när de tog över efter Skånetrafiken. Jag kan inte riktigt se att de når upp till sitt mål. Varje dag är det ”signalfel”, ”tåg som kör långsammare före oss” eller ”stoppsignal” och jag undrar varje gång hur det kan gå så fel när man kör samma tåg, samma tid precis varje dag. Det borde gå på någon form av rutin.

Helt otroligt att man höjer tågpriserna när man som företag inte kan leverera det som utlovas. Inte ens i närheten.

Bättre information har de även pratat om. Jag sitter nu här, på en räls och vet inte ett skit mer än att vi kört fel.

Jaha, nu kör vi igen. Men framåt.

?

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Jojje

Det finns en person som jag tycker väldigt mycket om. Jag har inte pratat med henne på ett tag. Eller på flera år faktiskt. Av alla dem som har försvunnit på vägen, som flyttade eller fastnade i en håla, som fick barn när de var 18, växte bort, växte ifrån eller i alla fall åt ett helt annat håll än jag, är hon den jag saknar allra mest.

Någon gång har vi träffats. Jag tycker mest om när vi ses ensamma och inte med andra gemensamma vänner. Då kan det nästan bli elakt, där jag är den som står utanför och får ta emot pikar. Jag ingår ju inte längre. Jag tog ju en annan väg. Och det måste markeras. Men om vi skulle vara ensamma kan vi skratta, tror jag. Och även om det inte är mig hon ringer när hon kommer ner till Skåne för att hälsa på så vet jag att hon håller av mig på något speciellt sätt. Herregud allt vi varit med om tillsammans. Tänk om folk visste…

När jag ser bilder på henne och hennes  barn får jag ett sånt där tryck mot bröstet.

För det känns som att jag känner den personen utan och innan utan att känna henne alls.

Hon heter Johanna.

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Babyboom på Facebook

Idag ställer jag mig helt oförstående till dem som lägger upp sina bebisar som profilbild på Facebook. Mamma + barn = helt ok. Men enbart på ens barn?

Jag förstår inte. Jag tycker till och med att det är lite, vad ska jag säga…

Obeghagligt.

Det är roligt med alla stolta föräldrar (det kommer jag också vara) men det här är en orgie i uppvisande och inte minst i missvisande. För det är väl ändå inte Lovisa 3 månader som har Facebookontot. Och Sofi 29 har väl inte plötsligt förvandlats till en blöjklädd, blek boll. Nej vet du vad…

(mer…)

Dela gärna om du vill...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter